随着食品的普及，越来越多的食品企业选择空气风淋房作为车间。空气风淋室具有其他净化设备所不具备的除尘、杀菌、缓冲等功能。不过，从小编这几年的经验来看，建议广大用户如果想要好的消毒效果，应该选择不锈钢空气风淋室。毕竟，不锈钢空气风淋室有其他材料所不具备的优势。一是清洁方便，二是不易产生粉尘，三者整体上气氛优美。

　　现代食品厂采用不锈钢风淋清洗工艺控制生产环境，取得了很大的效果。由于清洁工艺的有效性，在整个食品生产过程中消除微生物已成为一种比较好的工艺措施。这是因为不锈钢空气淋浴清洗工艺的提出和发展，从根本上消除了细菌滋生的条件，阻止或减少了细菌的发生，切断了所有潜在的污染传播渠道，比较好地控制了有害的生物气溶胶，解决了空气污染问题。

　　不锈钢风淋房关键控制点的概念改进了全过程控制，引入了食品生产行业，用局部净化控制措施代替了全过程控制。由于隔离过程直接影响关键控制生产环境，会造成*大的微生物污染源；人与无菌关键生产区域比较好的隔离，限制了无菌生产操作人员与无菌产品的干预或直接接触，大大减少了生产受其他因素影响的概率，减少了无菌工艺的污染风险，由于控制量的减少，能耗也大大下降。

　　尽管自2017年初以来，不锈钢价格一直呈波动上升趋势，即使在传统的淡季需求下，不锈钢价格依然比较坚挺。毕竟，不锈钢的价格会对不锈钢风淋的成本产生一定的影响。

　　无论SUS201不锈钢风淋室还是SUS304不锈钢风淋室均采用不锈钢材质，风淋房的价格必然会受到不锈钢价格的影响。随着不锈钢等产品价格的上涨和原材料成本的上涨，许多厂家需要调整产品价格以适应市场的比较快的变化。因此，对于消费者来说，一定要理性、客观地看待不锈钢风淋室不断上涨的价格大潮，尽快在适合的时机选购自己的产品。